概述埃博拉病毒（Ebola Syndrome）是一部1996年的香港电影，由王晶监制，邱礼涛执导，金像影帝黄秋生主演。本片制作时正值黄秋生凭《八仙饭店之人肉叉烧包》赢得金像影帝，在该片成功之时正值非洲国家卢旺达爆发埃博拉病毒，故以相关新闻制作类似《八仙饭店之人肉叉烧包》的电影。　　此片里黄秋生饰演一个变态人物，拍下了大量恐怖、变态、血腥之镜头，可说是港产片中的典型Cult片。　　剧情古惑仔阿鸡〔黄秋生饰〕因与大佬之妻子通奸，被大佬（成奎安饰）发现。大佬本欲把二人杀死，却被阿鸡得手，把大佬夫妇杀死。阿鸡因谋杀案逃离到南非一家餐馆工作，其间奸杀了一名昏迷的黑人少女，但死者本身已有埃博拉病毒，阿鸡感染了也不自知。不久阿鸡连餐馆东主夫妇也杀死，并把二人起肉拆骨，制成人肉汉堡包出售。其身上病毒因而蔓延至很多人，而阿鸡却因而变得丧心病狂......